Dana ciğer şiş nasıl terbiye edilir? Öncelikle derin bir kasede zeytinyağı, acı biber, kimyon ve tuzu karıştırarak ciğer şiş yapımına başlayalım. Hazırladığımız karışıma ciğerleri ekleyip hepsini güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra buzdolabında en az 6 saat marine ediyoruz. Şiş ciğer nasıl hazırlanır? Karaciğeri derin bir kaseye koyun ve üzerine çeyrek zeytinyağı dökün. Kırmızı biber, tuz ve kimyon ekleyin, iyice karıştırın ve bir gece önceden baharatlayın. Sonra ızgarayı yakıyoruz ve kömürler yandığında ve közler oluştuğunda şişlere gerektiği kadar karaciğer ve kuyruk koyuyoruz ve közler oluşana kadar ateşte bırakıyoruz. Ciğerin yumuşak olması için ne yapmak gerekiyor? Arnavut ciğeri gibi sotelenmiş ciğer gerektiren tariflerde…
Yorum Bırak