Çökelek peyniri sağlıklı mı? Çökelek peyniri, hafif bir tada sahip düşük kalorili bir peynirdir. Son yıllarda popülaritesi artmıştır ve sıklıkla sağlıklı bir diyetin parçası olarak önerilmektedir. Çökelek peyniri yalnızca protein açısından değil, aynı zamanda temel besinler açısından da zengindir. Çökelek ile lor arasındaki fark nedir? 1-Süzme peynir ekşi süt veya yoğurttan elde edilirken, lor peyniri peynir altı suyundan yapılır. 2-Her iki peynir de önemli miktarda protein içerir, ancak protein içerikleri farklıdır. Süzme peynir sütün kazein ve serum proteinlerini birlikte içerirken, lor peyniri yalnızca serum proteinleri içerir. Çökelek içine ne konur? Surk; Günlük taze yoğurda tuz, nane, karabiber tozu, bol zahter,…
Yorum Bırak